材料:

          雞肉、蒜頭、大蒜、韓式泡菜、年糕條、馬鈴薯、鹽巴、味精!

作法:

先將生雞肉川燙過,清洗一下使肉屑減少湯頭才會清澈。

 

 

將蒜頭打成泥,再將大蒜及馬鈴薯切成片

 

 

將雞肉、蒜沬、年糕、馬鈴薯、大蒜放入鍋內,水加至淹過肉約2-3公分,再加入調味鹽、味精,放入電鍋煮。

 

 

最後起鍋在加入韓式泡菜

依個人喜好在加入韓式辣椒調整辣度。

韓國一隻雞湯有點像台式蒜頭雞湯加入韓式泡菜

所以在作法上很容易唷!

最後食用心得,跟韓國的陳玉華一隻一樣味道唷!

在天氣轉冷的時候,就讓我們一起來煮一鍋美味的湯吧🤓😋✌️ 

(照片沒有特別裝飾,所以請見諒!)

 

 

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