
材料:
雞肉、蒜頭、大蒜、韓式泡菜、年糕條、馬鈴薯、鹽巴、味精!
作法:
先將生雞肉川燙過,清洗一下使肉屑減少湯頭才會清澈。

將蒜頭打成泥,再將大蒜及馬鈴薯切成片

將雞肉、蒜沬、年糕、馬鈴薯、大蒜放入鍋內,水加至淹過肉約2-3公分,再加入調味鹽、味精,放入電鍋煮。

最後起鍋在加入韓式泡菜
依個人喜好在加入韓式辣椒調整辣度。
韓國一隻雞湯有點像台式蒜頭雞湯加入韓式泡菜
所以在作法上很容易唷!
最後食用心得,跟韓國的陳玉華一隻一樣味道唷!
在天氣轉冷的時候,就讓我們一起來煮一鍋美味的湯吧🤓😋✌️
(照片沒有特別裝飾,所以請見諒!)
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